А вы любите роллы и суши?
Популярные блюда японской кухни, роллы и суши, завоевали сердца жителей наших территорий. Мало существует жителей СНГ, которые не пробовали эти блюда. Однажды проникнувшись вкусом, невозможно отказаться. Если суши и роллы приготовлены по технологии, то они вызывают чувство сытости и удивления от вкусовых ощущений. Что немаловажно, калорийность низкая, и при частом употреблении не появляется лишний вес.
Блюда оформлены таким образом, что имеют красивый и яркий вид. Получить удовольствие можно и дома, заказав доставку https://soluxeclub.com/menu-ru/. Некоторым не нравится, что тяжело обращаться с палочками. А ведь эти блюда принято употреблять с использованием именно этих приборов. Поначалу приходится немного приноровиться, но потом привыкаешь.
История создания
Территория Японии небольшая по площади, поэтому на ней издревле культивировали рис. К нему добавляли различные морепродукты. Таким образом появилось сытное блюдо. Нашим любимым суши и роллам насчитывается более тысячи лет. Суши в таком виде, в каком они существуют сегодня, появились в девятнадцатом веке. Повар Джохей лепил из риса шарики, которые обворачивал морепродуктами. Хрен, который называют васаби, добавлялся сразу в рис, чтобы на всякий случай не отравиться. Такое блюдо брали с собой для перекуса.
Готовим дома
Сегодня странах СНГ люди научились делать суши и роллы в домашних условиях. Ничего сложного в самостоятельном приготовлении нет, а все продукты имеются в магазине. Когда готовишь эти блюда, то погружаешься в мир искусства. В течение нескольких лет можно совершенствовать свои кулинарные навыки. Интересный факт: считается, что суши должен готовить мужчина. Это связано с тем, что представителей сильного пола температура ниже, чем у женщин. А представительницы слабой половины человечества могут испортить ингредиенты при создании блюда.
Преимущества роллов и суши при заказе их в качественном ресторане следующие:
- Нужный размер и идетальный баланс ингредиентов, что позволяет насытиться и не перегрузить желудочно-кишечный тракт.
- При правильной технологии приготовления сохраняются все полезные вещества.
- Внешний вид очень привлекательный.
- Потрясающий вкус с большой палитрой выбора.
Привлекает также хорошая цена, несмотря на то, что зачастую роллы и суши готовят из охлажденной рыбы. Хороший мастер по приготовлению суши и роллов обучается три года, прежде чем начнет профессионально разбираться в составляющих для приготовления. Сегодня роллы готовят не только из риса и рыбы. Применяются самые разные продукты. Есть даже сладкие вкусы. Также на основе этих блюд уже созданы диеты. Это понятно, потому что калорийность низкая, а вкус очень приятный.